おうちで簡単、高級フレンチ
- クレンチソースについて
- 「ちょっと贅沢でおいしい料理を簡単に」をコンセプトに、呉のミシュラン一つ星、フレンチシェフ永島さんの監修のもと、地元呉の海産物（海苔・牡蠣・ちりめん・煮干しいりこ）を活かして簡単に高級フレンチの味を楽しめるソースを作りました。
おうちで過ごす時間が多い今だからこそ、食卓に彩りを。栄養満点でワインにも合う、呉の味をお楽しみください。
商品監修
- ミシュラン一つ星アミラル
- ちりめんなどの海産物はみんなの頭の中にあるイメージがあるので、そこから離れて新しい味を出すのに頭を捻りました。ワインにも合う商品にしてほしいとリクエストいただきましたが、海苔とワインを合わせるという概念がヨーロッパにはないのでチーズをつかって味をつなげるといった工夫をしています。是非食卓で味わってみてください。
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